L’agnello non è una carne amata da molti ma vi possono assicurare che in questa versione piacerà a grandi e piccini.Buon appetito!
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Fagottini di pollo ai semi di sesamo
Spiedini di pollo
Filetto di maiale con salsa alle erbe
“Tracchiulelle” di maiale con zucca e cannellini
Coniglio alla senape
Non tutti sono amanti del coniglio ma questa ricetta delizierà grandi e piccini in quanto la senape riesce a togliere il selvatico che da fastidio a molte persone.Per un contorno sfizioso rosolate nel burro 500 g di cipolline, spruzzatele di cognac, copritele con vino bianco e cuocete fino a che sono morbide.
