Cosce di pollo croccanti con patatine novelle e pomodori schiacciati


Questo è un piatto semplice, in pratica non è altro che dell’umile pollo cotto al forno… proprio il genere di cose che adoro mangiare. Dato che i vari ingredienti cuociono insieme, tutti i loro meravigliosi sapori si fondono. Ecco qual è il bello di questo piatto! Accompagnato con un’insalata è perfetto per una cenetta semplice.

Pollo alla cacciatora


Il pollo alla cacciatora è un secondo piatto tipico della tradizione toscana, molto conosciuto e apprezzato nel nostro paese,  soprattutto nelle regioni del nord Italia.  Questa ricetta è davvero semplice da preparare e molto gustosa grazie alla presenza di ingredienti saporiti, come la cipolla, il pomodoro, e del vino rosso che esaltano…