Unbuilt Architecture Award Design. S’ispirano ai monoliti dell‘Isola di Pasqua. Sono alti 30 metri. Umanoidi d’acciaio, vetro e cemento. Attraversano i fiordi tenendo i fili elettrici tra le braccia
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Ferran Adrià vuole ritrovare l’ispirazione Il ristorante molecolare chiude per 2 anni
El Bulli, 3 stelle Michelin per tre anni consecutivi, È sulla costa brava. Lo chef catalano è stressato («Lavoro 15 ore al giorno»), ma promette: «Dal 2014 il menù non sarà più lo stesso» Ferran Adrià davanti a El Bulli (Afp) MILANO – Ferran Adrià, guru della cucina molecolare, ha perso l’ispirazione e ha deciso…